I Cheesecake possono essere serviti con topping al caramello, pistacchio, cioccolato o frutti di bosco.

Cestino di frolla al cioccolato, ganache al cioccolato fondente su uno strato di caramello salato. Guarnito da un ciuffo di panna montata. 

Mousse al cioccolato fondente su un disco di caprese alle mandorle. Guanito con panna vegetale alle mandorle tostate.

Crema la Mascarpone e Caffè su una base di Savoiardo biscuit. Guarnito con polvere di cacao amaro